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Roter Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) 100 Samen BIO

Roter Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) 100 Samen BIO

  • Frosthart bis -15 °C – auch in kühlen Gebieten lange erntbar
  • Ernte nach Frost – nach den ersten frostigen Nächten pflücken
  • Starkzehrer – bevorzugt humosen, nährstoffreichen Boden
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Beschreibung

Roter Grünkohl        

Brassica oleracea var. sabellica

Herkunft/Wissenswertes Zuchtform des Gemüsekohls. Bis heute im Mittelmeerraum, an der Atlantikküste und im Süden Englands verbreitet. Wintergemüse.
Kräftiger Geschmack. Vitaminreich. Wird der Grünkohl kalten Temperaturen ausgesetzt, führt das zu einem höheren Zuckergehalt. Er wird milder, schmackhafter, zarter und besser bekömmlich.
Gesunde, wüchsige Pflanze. Höhe: 80 cm. Sehr dekorativ! Rötliche, gekrauste, abstehende Blätter, die, je kälter es wird, immer dunkler werden, bis zu einem intensiven Dunkelviolett. Geerntet werden über den Winter die einzelnen Blätter.  

Anzucht Mai – Juni. Reihenabstand: 50 – 50 cm. Tiefe: 2 cm. Boden feucht, aber nicht nass halten. Ernte: nach den ersten frostigen Nächten.

Standort/Pflege sonnig. Der Grünkohl bevorzugt einen humosen, nährstoffreichen Boden. Düngung empfehlenswert. Starkzehrer.
Optimal ist ein pH-Wert zwischen 6 und 7,5. Aber auch auf ärmeren Sandböden bringt er noch gute Erträge, sofern diese regelmäßig mit Kompost oder gut verrottetem Rinderdung angereichert werden.
An die Temperaturen stellt er keine besonderen Ansprüche: Er ist bis minus 15° C frosthart und kann auch in kühlen Gebieten lange geerntet werden.
Gute Beetnachbarn: Radicchio, Rote Bete, Salat oder Sellerie.
Meide Kreuzblütler, Erdbeeren oder Zwiebeln.
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Anzuchtanleitung dabeiZu jeder Bestellung – Schritt für Schritt
Über 500 RaritätenHandverlesen aus Leidenschaft
Familienbetrieb seit 1999Aus Münster, mit grünem Herzen
Persönliche BeratungPer E-Mail für dich da

Auf einen Blick

Botanischer NameBrassica oleracea var. sabellica
StandortSonnig
Inhalt100 Samen

So gelingt die Anzucht

Mai – Juni. Reihenabstand: 50 – 50 cm. Tiefe: 2 cm. Boden feucht, aber nicht nass halten. Ernte: nach den ersten frostigen Nächten.

Gut zu wissen

Standort
sonnig. Der Grünkohl bevorzugt einen humosen, nährstoffreichen Boden. Düngung empfehlenswert. Starkzehrer.Optimal ist ein pH-Wert zwischen 6 und 7,5. Aber auch auf ärmeren Sandböden bringt er noch gute Erträge, sofern diese regelmäßig mit Kompost oder gut verrottetem Rinderdung angereichert werden. An die Temperaturen stellt er keine besonderen Ansprüche: Er ist bis minus 15° C frosthart und kann auch in kühlen Gebieten lange geerntet werden.Gute Beetnachbarn: Radicchio, Rote Bete, Salat oder Sellerie. Meide Kreuzblütler, Erdbeeren oder Zwiebeln.

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Seit über 25 Jahren suchen wir als Familienbetrieb aus Münster seltene Samen und Pflanzen von Hand aus – robuste, klimaangepasste Sorten, die man nicht an jeder Ecke findet.

Zu jeder Bestellung legen wir eine Anzuchtanleitung bei, und wenn du eine Frage hast, sind wir persönlich für dich da. Denn das Schönste ist für uns, wenn bei dir etwas Besonderes wächst.

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Ja. Zu jeder Bestellung erhältst du eine verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für die erfolgreiche Aussaat.

Wie lange dauert die Keimung?

Das ist von Sorte zu Sorte verschieden – die konkrete Keimdauer findest du bei diesem Produkt oben unter Auf einen Blick. Etwas Geduld gehört bei Raritäten dazu.

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