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Kümmel (Carum carvi) ca 200 Samen

Kümmel (Carum carvi) ca 200 Samen

  • Altes Gewürz – eines der ältesten Gewürze der Welt
  • Zweijährig – Blüten erscheinen im zweiten Jahr
  • Lichtkeimer – nur leicht mit Erde bedecken
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Beschreibung

Kümmel

Carum carvi

Ursprung: Ursprünglich aus Asien stammend, hat der Kümmel seinen Weg in viele Küchen und Heilkräutertraditionen gefunden.

Anzucht: Für eine erfolgreiche Aussaat sollte Kümmel im Frühjahr (April) oder im Spätsommer (Juli-August) gesät werden. Ein vorheriger Kälteschock, durch eine Lagerung von etwa zwei Wochen im Kühlschrank, fördert die Keimung. Kümmel benötigt als Lichtkeimer nur eine leichte Abdeckung mit Erde. Die Keimdauer liegt zwischen 15 und 25 Tagen bei einer Temperatur von 10 bis 20°C. Ein Reihenabstand von 20 bis 30 cm ist ideal.

Standort: Kümmel gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten mit einem mageren, lockeren, feuchten und humusreichen Boden. Staunässe sollte vermieden werden.

Kulturdauer: Im ersten Jahr entwickelt der Kümmel frostharte Blattrosetten. Im folgenden Jahr erscheinen die charakteristischen weißen Blütendolden, die bis zu 90 cm hoch werden. Die Erntezeit erstreckt sich von Mai bis September, sobald die Dolden eine braune Färbung annehmen.

Wissenswertes: Als eines der ältesten Gewürze der Welt hat Kümmel nicht nur einen festen Platz in der Küche, sondern auch als Heilkraut. Seine entkrampfende und verdauungsfördernde Wirkung ist sowohl in der Küche als auch in Tees geschätzt.

Heilwirkung: Kümmel wird traditionell zur Linderung von Blähungen, Magenschwäche, Magenkrämpfen und Darmkrämpfen eingesetzt.

Hinweis: Die Verwendung pflanzlicher Arzneimittel und deren Dauer sollte stets in Absprache mit einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker erfolgen.

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Anzuchtanleitung dabeiZu jeder Bestellung – Schritt für Schritt
Über 500 RaritätenHandverlesen aus Leidenschaft
Familienbetrieb seit 1999Aus Münster, mit grünem Herzen
Persönliche BeratungPer E-Mail für dich da

Auf einen Blick

Botanischer NameCarum carvi
HerkunftAsien
Keimtemperatur10–20 °C
Keimdauer15–25 Tage
StandortSonnig bis halbschattig
Wuchshöhebis 90 cm
Inhalt200 Samen

So gelingt die Anzucht

Für eine erfolgreiche Aussaat sollte Kümmel im Frühjahr (April) oder im Spätsommer (Juli-August) gesät werden. Ein vorheriger Kälteschock, durch eine Lagerung von etwa zwei Wochen im Kühlschrank, fördert die Keimung. Kümmel benötigt als Lichtkeimer nur eine leichte Abdeckung mit Erde. Die Keimdauer liegt zwischen 15 und 25 Tagen bei einer Temperatur von 10 bis 20°C. Ein Reihenabstand von 20 bis 30 cm ist ideal.

Gut zu wissen

Standort
Kümmel gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten mit einem mageren, lockeren, feuchten und humusreichen Boden. Staunässe sollte vermieden werden.Kulturdauer: Im ersten Jahr entwickelt der Kümmel frostharte Blattrosetten. Im folgenden Jahr erscheinen die charakteristischen weißen Blütendolden, die bis zu 90 cm hoch werden. Die Erntezeit erstreckt sich von Mai bis September, sobald die Dolden eine braune Färbung annehmen.
Wissenswertes
Als eines der ältesten Gewürze der Welt hat Kümmel nicht nur einen festen Platz in der Küche, sondern auch als Heilkraut. Seine entkrampfende und verdauungsfördernde Wirkung ist sowohl in der Küche als auch in Tees geschätzt.Heilwirkung: Kümmel wird traditionell zur Linderung von Blähungen, Magenschwäche, Magenkrämpfen und Darmkrämpfen eingesetzt. Hinweis: Die Verwendung pflanzlicher Arzneimittel und deren Dauer sollte stets in Absprache mit einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker erfolgen.
Herkunft
Ursprünglich aus Asien stammend, hat der Kümmel seinen Weg in viele Küchen und Heilkräutertraditionen gefunden.

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Seit über 25 Jahren suchen wir als Familienbetrieb aus Münster seltene Samen und Pflanzen von Hand aus – robuste, klimaangepasste Sorten, die man nicht an jeder Ecke findet.

Zu jeder Bestellung legen wir eine Anzuchtanleitung bei, und wenn du eine Frage hast, sind wir persönlich für dich da. Denn das Schönste ist für uns, wenn bei dir etwas Besonderes wächst.

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Häufige Fragen

Wie schnell wird geliefert?

Wir versenden schnellstmöglich – in der Regel erreicht dich deine Bestellung innerhalb weniger Werktage.

Ist eine Anzuchtanleitung dabei?

Ja. Zu jeder Bestellung erhältst du eine verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für die erfolgreiche Aussaat.

Wie lange dauert die Keimung?

Das ist von Sorte zu Sorte verschieden – die konkrete Keimdauer findest du bei diesem Produkt oben unter Auf einen Blick. Etwas Geduld gehört bei Raritäten dazu.

Kann ich meine Bestellung widerrufen?

Selbstverständlich. Du hast ein 14-tägiges Widerrufsrecht – einfach und unkompliziert.

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