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Knollenfenchel Fino (Foeniculum vulgare Mill.) 80 Samen BIO

Knollenfenchel Fino (Foeniculum vulgare Mill.) 80 Samen BIO

  • Aromatische Knolle – würziges Gemüse mit Fenchelnote
  • Kalkig-lehmiger Boden – bevorzugt durchlässigen Grund
  • Verträgt leichten Frost – Ernte bei anhaltender Kälte
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Beschreibung

Knollenfenchel Fino            

Foeniculum vulgare Mill.

Herkunft/Wissenswertes Mittelmeerraum. Alte Kulturpflanze. Fino, der Feine. Süß-fruchtig, mild, geschmacksintensiv. Schossfest, flachrund, robust. Knollen bildend.

Hervorragend als Gemüsebeilage, Salate und für eine besondere Nuance im Obstsalat geeignet. Hoher Gehalt an Vitamin B, C und E. Das Grün des Knollenfenchels kann wie Dill verwendet werden. Sehr ertragreich. Die Knollen halten sich im Kühlschrank etwa 2 Wochen, im Einschlag mehrere Wochen.

Anzucht Ende Mai. Abstand: 20 – 25 cm. Tiefe: 0,5 – 1 cm. Keimung z. B. im Gewächshaus nach 15 – 20 Tagen, bei Temperaturen von 16 – 22° C. Ab Mitte Mai Sämlinge ins Freiland setzen. Boden feucht, aber nicht nass halten. Erreicht die Pflanze die Größe einer Zwiebel, gleich mit Erde anhäufen, dann nach zwei Wochen ernten.

Standort/Pflege geschützt, sonnig. Der Fenchel bevorzugt einen lehmigen, kalkigen und durchlässigen Boden. Boden gleichmäßig feuchthalten. Hoher Nährstoffbedarf: regelmäßig gut düngen (z. B. mit Hornmehl). Dabei auf eine stickstoffarme Düngung achten, da sich sonst Nitrat in der Pflanze anreichert. Verträgt leichte Minustemperaturen, sollte aber bei länger anhaltenden Temperaturen unter 3 Grad geerntet werden.

Einjährig.

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Anzuchtanleitung dabeiZu jeder Bestellung – Schritt für Schritt
Über 500 RaritätenHandverlesen aus Leidenschaft
Familienbetrieb seit 1999Aus Münster, mit grünem Herzen
Persönliche BeratungPer E-Mail für dich da

Auf einen Blick

Botanischer NameFoeniculum vulgare
Keimtemperatur16–22 °C
Keimdauer15–20 Tage
StandortSonnig
Inhalt80 Samen

So gelingt die Anzucht

Ende Mai. Abstand: 20 – 25 cm. Tiefe: 0,5 – 1 cm. Keimung z. B. im Gewächshaus nach 15 – 20 Tagen, bei Temperaturen von 16 – 22° C. Ab Mitte Mai Sämlinge ins Freiland setzen. Boden feucht, aber nicht nass halten. Erreicht die Pflanze die Größe einer Zwiebel, gleich mit Erde anhäufen, dann nach zwei Wochen ernten.

Gut zu wissen

Standort
geschützt, sonnig. Der Fenchel bevorzugt einen lehmigen, kalkigen und durchlässigen Boden. Boden gleichmäßig feuchthalten. Hoher Nährstoffbedarf: regelmäßig gut düngen (z. B. mit Hornmehl). Dabei auf eine stickstoffarme Düngung achten, da sich sonst Nitrat in der Pflanze anreichert. Verträgt leichte Minustemperaturen, sollte aber bei länger anhaltenden Temperaturen unter 3 Grad geerntet werden. Einjährig.

Aus Leidenschaft für das Besondere

Raritäten von Menschen, die Pflanzen lieben

Seit über 25 Jahren suchen wir als Familienbetrieb aus Münster seltene Samen und Pflanzen von Hand aus – robuste, klimaangepasste Sorten, die man nicht an jeder Ecke findet.

Zu jeder Bestellung legen wir eine Anzuchtanleitung bei, und wenn du eine Frage hast, sind wir persönlich für dich da. Denn das Schönste ist für uns, wenn bei dir etwas Besonderes wächst.

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Häufige Fragen

Wie schnell wird geliefert?

Wir versenden schnellstmöglich – in der Regel erreicht dich deine Bestellung innerhalb weniger Werktage.

Ist eine Anzuchtanleitung dabei?

Ja. Zu jeder Bestellung erhältst du eine verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für die erfolgreiche Aussaat.

Wie lange dauert die Keimung?

Das ist von Sorte zu Sorte verschieden – die konkrete Keimdauer findest du bei diesem Produkt oben unter Auf einen Blick. Etwas Geduld gehört bei Raritäten dazu.

Kann ich meine Bestellung widerrufen?

Selbstverständlich. Du hast ein 14-tägiges Widerrufsrecht – einfach und unkompliziert.

Ich brauche Hilfe bei der Sortenwahl.

Schreib uns an info@seedeo.de – wir beraten dich gerne persönlich rund um Aussaat und Pflege.