Nutzpflanzen wie Weizen, Reis, Mais und Kartoffeln sind essenziell für die weltweite Ernährung und Landwirtschaft. Sie liefern Nahrungsmittel, Futter, Rohstoffe für Textilien und Energie. Viele Arten, wie Hülsenfrüchte, bereichern Böden durch Stickstoffbindung.