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Sojabohne Hokkai Black Glycine max Herkunft: China, Japan und Südostasien. Wissenswertes: Dunkel behaarte, grüne Hülsen mit sehr großen, tiefgrünen Kernen die sich zur Trockenreife schwarz verfärben. Besonders guter Geschmack....

Porree Blaugrüner Herbst Allium porrum L. Herkunft: Der Lauch hat seinen Ursprung im Mittelmeerraum und geht bis in die Antike zurück. Er ist wohl im Mittelalter aus Italien nach Mitteleuropa getragen worden. Heute ist die Gemüsepflanze...

Wilde Artischocke / Cardy Cynara cardunculus Ursprung: Die Cardy ist Mittelmeerraum, den Kanarischen Inseln und in Südamerika beheimatet. Anzucht: Die Samen werden im Haus oder im Gewächshaus ausgesät. Bevor Sie mit dem Aussäen beginnen,...

Kapuzinerkresse Alaska Mixture Tropaeolum majus Herkunft: Südamerika und Mittelamerika. Wissenswertes: Die Kapuzinerkresse ist die einzige Pflanzengattung der Familie der Kapuzinerkressen Gewächse. Die Blätter der Kapuzinerkresse sind...

Stangenbohne Golden Gate Phaseolus vulgaris L Herkunft: Die Bohne stammt ursprünglich aus Mexiko(vor 7000 oder 8000 Jahren) und ist heute eine der bedeutenden Nutzpflanzen weltweit. Wissenswertes: Sehr schöne, robuste Stangenbohne mit...

Sonnenblume Sunspot Helianthus annuus Kleinwüchsige Sorte ca 40 cm Ursprung: Heimisch ist die Pflanze in Nord- bis Mittelamerika. Anzucht: Die Sonnenblumensamen keimen und wachsen in nahezu jedem Boden. Sie können aber auch in...

Shiso / Perilla rot Perilla frutescens Herkunft: Süd- und Südostasien Anzucht: Die Aussaat erfolgt ab März bis April in Schalen, ab Mai bis Juni im Freiland. Den Samen dünn und flach verteilen ( Lichtkeimer ) und dünn mit gesiebter Erde...

Tomate Indigo Rose Lycopersicum L. Herkunft: USA Wissenswertes: Halbdeterminante, mittelspät reifende Salattomate. Die dunklen, runden Früchte erreichen erst in voller Reife und direkter Sonne ihre typisch dunkel- blauviolette...

Blumenkohl Di Sicilia violetto Brassica oleracea var. botrytis L. Herkunft: Mittelmeerraum Wissenswertes: Di Sicilia violetto ist eine frühe, relativ kältetolerante Karfiol-Sorte mit kräftigen Pflanzen und runden, leuchtend violetten...

Zirbel-Kiefer / Zirbe Pinus cembra Herkunft: Mitteleuropa/ Alpen. Wissenswertes: Die Zirbelkiefer kommt in Europa nur in Höhenlagen von etwa 600 bis 1900 Metern vor. Ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet erstreckt sich daher fast...

Rote Drachenfrucht / Pitahaya Hylocereus costaricensis Wissenswertes: Die Hylocereus costaricensis ist ein schnellwüchsiger, reichverzweigter, epiphytischer oder klettender tropischer Kaktus. Er entwickelt mehrere bis zu 4,5 m lange...