Pastinak, Halblange weiße (Pastinaca sativa L.) 200 Samen BIO

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  • 2010-182626
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Pastinake, Halblange weiße

Pastinaca sativa L.

Wissenswertes: Die Pastinake  ist eine halblange, beigefarbene, gut zu erntende Sorte. Bildet keilförmige, dicke Wurzeln  und  ihr  weißfestes Fruchtfleisch ist süßwürzig , und hat einen möhrenähnlichen  Geschmack. Die Rübe kann durchaus auch im Frühwinter (November)  geerntet werden,  wo sie besonders wohlschmeckend  sein soll. Pastinaken lassen sich wie Sellerie verarbeiten(Wurzelgemüse). Wilde  Pastinaken  waren  angeblich schon in der Steinzeitküche sehr begehrt.

Herkunft:  EuropaAnzucht: Mit der Aussaat der Pastinake können  Sie,   April / Anfang Mai  beginnen.  Die Samen 2 - 3 cm tief in die feuchte Anzuchterde setzen. 30 -40 cm Reihenabstand, in der Reihe 10-15 cm.

Standort / Licht: Pflege: Der Aussaatstandort sollte hell sein, die Pflanzen  bevorzugen einen lockeren, tiefgründigen, humosen Boden mit einem sonnigen bis halbschattigen  Standort. Konstant Bodenfeuchte beibehalten. Staunässe vermeiden. Der Boden sollte durchlässig sein. Der Nährstoffbedarf ist gering. Keine zusätzliche Düngung erforderlich.

Überwinterung:  Winterhart, daher Herbst und Winternutzung. Sehr ertragreich.

Saatgut aus biologisch-dynamischem und organisch biologischen Anbau.

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