Westindisches Zitronengras Cymbopogon citratus 100 Samen

Zitronengras Cymbopogon karte
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Westindisches Zitronengras (Cymbopogon citratus)

Herkunft: Diese Art stammt Südostasien und Indien

Wissenswertes: Dieses wertvolle Gras, das wahrscheinlich aus Indien stammt, bildet dichte Büschel aus langen, graugrünen Blättern und kann bis zu 2m hoch werden. Die Pflanze wird hauptsächlich in Kultur gehalten. In Kultur blüht die Pflanze jedoch nur selten und noch seltener produziert sie Samen. Zerreibt man die Blätter, so riechen sie intensiv nach Zitrone – sie sind jedoch nicht essbar. Das Zitronengras wird vor allem in der asiatischen Küche verwendet, um Lamm-, Schwein-, Rind- und Geflügelgerichten eine besonders pikante Note zu geben. Dazu wird die fleischige weiße Basis der Schösslinge gesammelt und gekocht oder frisch verwendet. Ein Tee aus Zitronengras hilft bei Verdauungsstörungen. Am besten wird das exotische Gras in Kübel gepflanzt - so kann es leicht ins Winterquartier gebracht werden.

Anzucht: Die Anzucht der Samen im Haus ist ganzjährig möglich. Die Samen auf feuchte Anzuchterde streuen und leicht bedecken. Sie benötigen eine Keimtemperatur von etwa 15 - 20°C. Die Keimzeit der Pflanze liegt bei etwa 15 – 20 Tage. Der Aussaatstandort sollte hell sein. Konstant feucht halten, aber nicht nass.

Standort / Licht: Das Zitronengras sollte windgeschützt an vollsonnigen Orten stehen. Ganzjährig in lichtreichen Zimmern oder Wintergärten; in Töpfen von Mai bis September im Freien (Balkon, Terrasse, Garten)

Pflege: Die Pflanze benötigt einen durchlässigen, fruchtbaren Boden. Im Sommer reichlich wässern und regelmäßig mit Flüssigdünger versorgen.

Überwinterung: Die Pflanze ist nicht frosthart und überlebt kalte und feuchte Winter nicht. Die Pflanze muss bei mindestens 10 °C überwintern. Mäßig gießen.

Ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung bekommen Sie mit der Lieferung.



  

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