Seedeo® Erdbeerspinat, ähriger (Cheniopodium capitatum) 300 Samen BIO
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Erdbeerspinat, ähriger (Cheniopodium capitatum ) Herkunft: Als Herkunft wird Südeuropa und der Orient angenommen, ist aber auch weit verbreitet in Nordamerika. Wissenswertes: Chenopodium capitatum wurde erst als Zierpflanze gepflanzt und wurde dann später als Blattgemüse angebaut. Sie wurde schließlich von unserem heutigen bekannten Blattspinat verdrängt. Jetzt sieht man die fast vergessene Pflanze häufig als Verschönerung in unsere Gärten und Balkonen. Der deutsche Name ist nicht verwunderlich, die Früchte ähneln unseren Erdbeeren, aber weder Blätter (reiner Spinatgeschmack) noch Früchte schmecken nach Erdbeeren. Übrigens: Die Früchte sind Essbar aber nicht unbedingt so schmackhaft. Anpflanzung und Verarbeitung sind gleich wie beim normalen Blattspinat. Auszucht: Ist im Garten, wie auch auf dem Balkon möglich. Die Aussaat ist im Garten ist ab März (nach der Frostzeit) und zwar in einem Reihenabstand von 10 bis 20 cm. Die Samen dürfen nur leicht von Erde bedeckt sein. Auf dem Balkon sollten Sie mittelgroße Blumentöpfe mit sandig-lehmiger Erde benutzen. Pro Topf einen halben Fingerhut voll Mineraldünger zugeben. Keimung nach ca. einer Woche, bei einer Temperatur von 14 bis 25°C. Standort / Licht: Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Ideal wäre ein lockerer, durchlässiger, feuchter Boden. Pflege: Regelmäßiges wässern. Nach 3 bis 5 Wochen können Sie die ersten Blätter schneiden. Die Pflanze wächst schnell nach. Überwinterung: Der Erdbeerspinat ist eine einjährige Pflanze. Saatgut aus biologisch- dynamischem und organisch biologischem Anbau.
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