Roter Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) 200 Samen BIO

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  • 2011-120584
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Roter Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica)

Vitaminreiches Wintergemüse. Bildet dunkelviolette, stark gekrauste Blätter, die nach dem Frost ihren eigentlichen Geschmack entwickeln. Geerntet werden über den Winter die einzelnen Blätter.

Aussaat: Mai - Juni

Pflanzabstand: ca. 50x50 cm

Ernte: Nach den ersten frostigen Nächten Anfang November. Kälteeinwirkung führt zu einem höheren Zuckergehalt und verbessert den Geschmack enorm.

Saatgut aus biologisch- dynamischem und organisch biologischem Anbau.

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