Majoran (Origanum majorana) 100 Korn

Majoran

Origanum majorana

Allgemeine Bezeichnung:

Wurstkraut

Herkunft:

Mittelmeerraum und Nordafrika

Verbreitung:

Weltweit

Vermehrung:

Samen

Aussaat:

nur wenig feine Erde über den Samen sieben. Aussaat März bis Mai

Keimzeit:

15-20 Tage

Standort:

viel Sonne bis Halbschatten

Substrat:

humusreicher, lockerer, sandiger Boden

Hauptinhaltsstoffe.

therisches Öl von 0,2-0,4 %; getrocknete Blätter mit Blüten enthalten ca. 1,3 % äth. Öl, davon bis zu 40 % cis-Sabinenhydrat, Terpineol, Carvacrol, Borneol, Thymol, Carvon, Terpinen, Vitamin C, Bitter- und Gerbstoffe

VERWENDUNG

Wird als frisches oder getrocknetes Küchengewürz verwendet. Wirkt verdauungsfördernd und appetitanregend.