Seedeo® Echter Kapernstrauch (Capparis spinosa) 50 Samen

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Produktnummer: AN-50205
Produktinformationen "Seedeo® Echter Kapernstrauch (Capparis spinosa) 50 Samen"

Echter Kapernstrauch (Capparis spinosa)

     

Echter Kapernstrauch Capparis spinosa

Herkunft: Diese Art ist in Südeuropa, hauptsächlich im Mittelmeerraum zu finden.

Wissenswertes: Der Echte Kapernstrauch ist ein etwa 1m hoher Busch, der zu der Familie der Kaperngewächse lat. Capparaceae gehört. Die Pflanze hat erbsengroße Blütenknospen, die an Stielen aus den Blattachsen der Zweige wachsen. Die zart weiß-violette, durch lange Staubfäden exotisch anmutende Blüte, öffnet sich nur einmal für kurze Zeit von morgens bis mittags. Die Blütezeit ist sehr lang und es werden sehr viele Blüten ausgebildet. Die im Supermarkt bekannten Kapern, werden aus dieser Pflanze gewonnen.  Die Kapern sind aber nicht etwa die Früchte des Strauches, sondern die roh in Essig eingelegten ungeöffneten Blütenknospen. Verwendet werden die Kapern am häufigsten in der Mediterranen Küche für Pasta, Fleischgerichte und Salate.

Anzucht: Die Anzucht der Samen im Haus ist ganzjährig möglich. Die Samen des Kapernstrauches müssen etwa 1 cm tief in die feuchte Anzuchterde gesteckt werden. Sie benötigen eine Keimtemperatur von etwa 25-28°C. Die Keimzeit liegt bei etwa 21 -27 Tagen. Der Aussaatstandort sollte hell sein. Konstant Bodenfeuchte beibehalten. Staunässe vermeiden. Um eine bessere Keimung zu erreichen, können Sie die Samen bevor Sie diese aussäen, noch bei 8 -15°  für 14 Tage Stratifizieren (Kältebehandlung der Samen).

Standort / Licht: Der Echte Kapernstrauch gedeiht am besten an sonnigen und halbschattigen Standorten.

Pflege: Der Wasserbedarf der Pflanze ist gering. Im Frühling und Sommer nur sporadisch gießen, jedoch sollte die Erde bei Topfpflanzen nicht über längere Zeit trockenfallen. Im Herbst und Winter benötigt die Pflanze mehr Flüssigkeit. Ganz leichte Bodenfeuchte beibehalten, aber die Wurzeln nicht wässern. Vermeiden Sie Staunässe. Der Nährstoffbedarf ist gering: Düngen Sie von April bis September 14-tägig mit Volldünger.

Überwinterung:  Die Pflanze ist nicht winterhart und muss zur Überwinterung in lichtreichen Räumen bzw. in ungeheizten Wintergärten bei etwa 8 - 10° C überwintern. Die Pflanze verträgt eine Temperatur bis 0? C.

Ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung bekommen Sie mit der Samenlieferung.

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